Dania główne

Krokiety ze szpinakiem i fetą.

Mój wypróbowany przepis na naleśniki (około 20 naleśników): 3 jajka, 1,5 szklanki mleka, 1,5 szklanki wody gazowanej, 2,5 szklanki mąki, szczypta soli (w przypadku gdybyśmy robili naleśniki na słodki, zamiast soli użyć 2 łyżki cukru). Farsz: 450/500 gramów szpinaku (ja użyłam mrożonego brykietu), 200 gramów sera feta, 4 ząbki czosnku, 2 łyżki jogurtu naturalnego, sól,… Continue reading Krokiety ze szpinakiem i fetą.

Dania główne

Danie tajskie.

Czasami w kuchni lubię poeksperymentować. Zwłaszcza, gdy temperatury na zewnątrz sięgają zenitu, a człowiekowi nie bardzo chce się stać przy garach i wylewać z siebie siódme poty (uwielbiam nasze polskie schabowe, ale nie wyobrażam sobie smażenia ich przy 30 stopniach!). Wolę poszukać szybszych rozwiązań. Czas wykonania tego pysznego dania zamyka się w 25 minutach łącznie… Continue reading Danie tajskie.