Desery

Galaretki jogurtowe.

galaretki

Zawsze myślałam, że z przygotowaniem tęczowych galaretek jest dużo zachodu i nie chciało mi się nigdy ich robić, bo przecież to takie nieekonomiczne – trzeba czekać aż jedna stężeje, aby wylać drugą. Ostatnio kupiłam takie małe jogurciki w uroczych słoiczkach, które widzicie na zdjęciu i stwierdziłam, że ładnie wyglądałyby w nich tęczowe galaretki. I wiecie co? Wcale nie ma przy nich dużo roboty! Jeżeli użyjecie małych naczyń, to galaretki będą momentalnie tężeć i będzie można wylewać jedną za drugą 🙂 Deser idealny na obecne upały!

Składniki (na około 3 małe słoiczki i 3 nieduże szklaneczki):

  • 1 galaretka wiśniowa
  • 1 galaretka agrestowa
  • 400 gramów jogurtu naturalnego
  • 600 ml przegotowanej, gorącej wody,
  • kilka truskawek, kilka bananów lub dowolnych owoców.

Przygotowanie: 

  1. Galaretkę wiśniową rozpuszczamy w 300 ml wody. Odstawiamy do ochłodnięcia. Kiedy będzie chłodna, rozlewamy około 200 ml do kubeczków/pucharków/słoiczków. Dodajemy pokrojone owoce i wkładamy do lodówki, czekając aż lekko stężeje – nie musi być super twarda, wystarczy, że będzie gęsta na tyle, by utrzymać warstwę jogurtową.
  2. Pozostałe 100 ml czerwonej galaretki mieszamy z jogurtem. I na czerwoną warstwę wylewamy jogurtową. Ponownie wkładamy do lodówki aby lekko stężała.
  3. W 300 ml wody rozpuszczamy zieloną galaretkę i postępujemy adekwatnie jak z galaretką czerwoną. 200 ml wylewamy na warstwę jogurtową czerwoną, dodajemy owoce, a do pozostałych 100 ml galaretki dodajemy jogurt.
  4. Na wierzch dodajemy po listku świeżej mięty. Wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia.
  5. Można podawać z bitą śmietaną i sosem owocowym.

gj2

Polecam!

 

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s